Frage 9 von 12
Welche Aussagen zum Wassergehalt beim Schleudern treffen zu?
2 Antworten sind richtig. Mittel
Lösung anzeigen
Lösung
- B Er sollte vor dem Schleudern gemessen werden
- C Zu feuchter Honig bleibt besser noch im Volk
Erklärung
Mit dem Refraktometer prüft man Proben aus mehreren Waben. Ist der Honig zu feucht, lässt man ihn noch einige Tage bei den Bienen reifen.