Imkerei-Grundlagen für Einsteiger

Honig und Bienenprodukte

Honigreife, Ernte, Kristallisation, Lagerung, Kennzeichnung sowie Wachs, Propolis, Pollen und Gelée royale.

12 von 60 Fragen in der App

  1. Woraus erzeugen Bienen Blütenhonig? Einfach
  2. Woran erkennt der Imker, dass der Honig in der Wabe reif ist? Einfach
  3. Was ist die „Spritzprobe“? Einfach
  4. Wie viel Wasser darf Honig laut Honigverordnung höchstens enthalten (in der Regel)? Einfach
  5. Was passiert mit Honig, der zu viel Wasser enthält? Einfach
  6. Warum wird fast jeder Honig mit der Zeit fest? Einfach
  7. Welcher Honig wird besonders schnell fest? Einfach
  8. Wie sollte Honig gelagert werden? Einfach
  1. Welche Aussagen zum Wassergehalt beim Schleudern treffen zu? Mittel
  2. Welche Aussagen zu Honigenzymen treffen zu? Mittel
  1. Ein Imker misst im Honigraum 19,5 % Wasser. Er ist Mitglied im Deutschen Imkerbund und will im Imkerbundglas verkaufen. Was gilt? Schwer
  2. Ein Kunde reklamiert einen Honig, der im Glas oben flüssig und unten fest ist und säuerlich riecht. Was ist die wahrscheinlichste Ursache? Schwer

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